Hongos Y Setas: Tesoro de nuestros montes (Guías) (Español) Tapa blanda – 1 octubre 2007 de Juan Andrés Oria de Rueda


Hongos Y Setas: Tesoro de nuestros montes (Guías) (Español) Tapa blanda – 1 octubre 2007

de Juan Andres Oria De Rueda
Genero : Guías Turisticas

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4,3 de 5 estrellas étoiles sur 5 de 6 Commentaires client

Esta obra ofrece una información original, detallada y precisa sobre los hongos silvestres más destacados de nuestros campos y bosques. Incluye descripciones de cada especie, así como los lugares concretos donde aparecen, información sobre utilidades gastronómicas, medicinales, curiosidades, selvicultura, etc. Por primera vez aparece una herramienta completa acerca de los hongos como recurso natural renovable, que aporta originales recomendaciones para la promoción y aprovechamiento sostenible de las setas. Además, muestra el tesoro escondido de la cultura popular en torno a los lugares, valioso patrimonio que debemos conservar. Coordinados por el profesor Juan Andrés Oria de Rueda, presidente de la Asociación de Estudios Micológicos Forestales, en la elaboración de este libro han participado Raúl Fraile, María Amparo Álvarez, Andrés Martínez de Azagra, Carlos García Iñiguez, Beatriz de la Parra, Jaime Olaizola y Pablo Martín Pinto. Los autores forman un equipo de profesores universitarios, técnicos e investigadores estudiosos y amantes de la micología.. Juan Andrés Oria de Rueda (Burgos, 1960). Ingeniero Superior de Montes con la especialidad de Silvopascicultura por la Universidad Pontificia de Madrid. Desde 1990 imparte clases como profesor de Botánica y Fitosociología en la Universidad de Valladolid. Autor de varios libros de éxito y más de un centenar de artículos científicos y de divulgación. Trabaja en Botánica Forestal, conservación de la biodiversidad y usos tradicionales, así como en selvicultura fúngica y micología. Investiga activamente en la búsqueda y catalogación del patrimonio hispánico del léxico de la naturaleza, así como en filología e historia forestal.. Esta obra ofrece una información original, detallada y precisa sobre los hongos silvestres más destacados de nuestros campos y bosques. Incluye descripciones de cada especie, así como los lugares concretos donde aparecen, información sobre utilidades gastronómicas, medicinales, curiosidades, selvicultura, etc. Por primera vez aparece una herramienta completa acerca de los hongos como recurso natural renovable, que aporta originales recomendaciones para la promoción y aprovechamiento sostenible de las setas. Además, muestra el tesoro escondido de la cultura popular en torno a los lugares, valioso patrimonio que debemos conservar. Coordinados por el profesor Juan Andrés Oria de Rueda, presidente de la Asociación de Estudios Micológicos Forestales, en la elaboración de este libro han participado Raúl Fraile, María Amparo Álvarez, Andrés Martínez de Azagra, Carlos García Iñiguez, Beatriz de la Parra, Jaime Olaizola y Pablo Martín Pinto. Los autores forman un equipo de profesores universitarios, técnicos e investigadores estudiosos y amantes de la micología.

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Muy aleccionador Es muy bueno, describe muy bien las clases de setas y hongos! Pero me gustaria q incluyese mas clases!! Pero muy bien
Genial No hay otro libro de setas con tantos datos condensados. No es solo la descripción de las especies, sino cómo se combina ésto con datos culturales, etnográficos, históricos, etc. Una auténtica enciclopedia de las setas.